Het meest romantische Landgoed-Kasteel in Midden Limburg Nederlands Deutsch
agenda

 

Met trots presenteren wij het volgende zeer gevarieerde programma!
Kaarten reserveren via website cultureelaerwinkel www.cultureelaerwinkel.nl of per mail aerwinkel@gmail.com

10 december: Yorick Stam (Nederlandse liederen en eigen werk)

4 februari: Möller-Fraticelli Guitar Duo (gitaarmuziek)

8 april: Albert Kamphuis & Friends (tenor, sopraan en pianist)

3 juni: Brabants Operettekoor (stukken uit operettes)

1 juli: Inge Frimout & Kyra Frimout (harpduo)

Landleben Workshops

Regionale Workshops und Produkte.

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Eine Auswahl an entspannenden Landleben-Workshops und gesunden Lunchen und High Teas in der Gasterei passt zu der natürlichen Ausstrahlung des Landgutes.

Auβerdem gibt es auf dem Landgut Schloss Aerwinkel mittlerweile eine geringe Auswahl von selbsthergestellten Produkten, wie ‘Kasteel Aerwinkelbier’ (handwerklich gebrautes Bier mit Kastanien und Aerwinkelhonig), Aerwinkelhonig und Aerwinkeltee.

Mit Eiern aus eigenem Hühnerauslauf und Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten bäckt man den strammen Max, ein Omelett, Pfannkuchen und gewürzte Torten.

Smoothies mit Kräutern aus dem Garten findet man natürlich auch auf der Karte.

Die Terrasse und die Gasterei sind geöffnet ab 20. März (Eröffnung der Glücksrouten in Roerdalen mit zahlreichen Aktivitäten – siehe ‘Klein Geluk van de gemeente Roerdalen’) - am Donnerstag und Freitag nachmittags von 12.00 bis 17.00 Uhr, am Samstag und Sonntag von 10.30 bis 18.00 Uhr.

 

Auf Wunsch gibt es Workshops die sich beziehen auf das Leben auf dem Lande und die gesunde Nahrung.

Z.B.:

Wildwachsende Kräuter pflücken

während eines Spazierganges mit einer Herboriste, eine Stunde spazieren über das Landgut, selbst Wildkräuter pflücken wonach man informiert wird über die Verwertung dieser Kräuter in unserer Nahrung.

Preis: € 60,00 pro Stunde für höchstens 15 Personen

 

Stundenworkshop Senf machen

Senf ist unentbehrlich bei Krokettenklöβchen, in den Niederlanden bei ‘Abraham sehen’ d.h. den 50. Geburtstag feirern (in Deutschland bei Bartel), bei Stückchen Käse und bei Senfsuppe. Senf gebraucht man oft als Geschmacksstoff. Bei vielen ist nicht bekannt, dass man Senf einfach selber machen kann und dass Senf sehr gesund ist. Dieser kurze Workshop plaudert das Geheimnis ein wenig aus und am Ende nehmen Sie zwei herrliche heimgemachte Gläschen mit nach Hause.
Einschlieβlich: Gläschen selbstgemachter Senf, Tasse Kaffee oder Tee und Rezepte.
Mindestens 4, höchstens 10 Personen.

Preis: € 15,00 p.p.

Stundenworkshop: Kräutertee herstellen.  

In diesem kurzen Workshop lernen Sie Ihren eigenen Kräutertee zusammenstellen, wobei Sie Tee zur Entspannung (‘Schlaftee’), Tee der gerade anregt, einen Chai oder Tee der lecker ist bei Schnupfen oder Grippe wählen können. Die Herboriste erklärt in Kürze den Unterschied zwischen einer Infusion und einem Tee auf die Wirkung der Kräuter, den Unterschied zwischen frischen und getrockneten Kräutern und wie man eine Mischung zusammenstellt.
Einschlieβlich: unbeschränkt Kräutertee; ein Beutel selbstgemachter Kräutertee.
Mindestens 4, höchstens 15 Personen.
Preis € 15,00 p.p.

 

Healthy Lunch; dauert 1½ Stunden.

Es ist uns dermaβen zur Gewohnheit geworden für unsere Nahrung zum Supermarkt zu gehen, daβ wir vergessen haben woher sie eigentlich kommt. Wenn man es genau besieht kommt alles, was man heutzetage isst ursprünglich aus der (wildwachsenden) Natur. Wir bemerken, daβ die Nahrung aus dem Supermarkt nicht mehr alles bietet was unser Körper braucht. Also greifen wir zu den ‘Superfoods’. Die holen wir dann wieder weit von hier, während sie gleichsam ‘um die Ecke’ wachsen.   
Wollen Sie wieder einigermaβen zurück zur Grundlage und lernen woher unsere Nahrung kommt? Wollen Sie mehr erfahren über die Superfoods ‘um die Ecke’?
Während des Lunches bekommen Sie einen Vortrag über gesunde Nahrung und das Verwenden von einheimischen Gemüsearten und Kräutern und genieβen Sie einen herrlichen Lunch mit Suppe, 2 Salate, Brot und Kräuterbutter.
Preis: € 17,50 die P. Einschlieβlich Rezepte, Tee oder Kaffee.

 

Healthy High Tee: dauert 2 Stunden. 

Wir haben herrliche, Englische High Teas auf Aerwinkel, mit selbstgemachten Petit Fours, Scones, Tarten und Sandwiches. Möchten Sie aber einen speziellen High Tea mit gesunden Produkten haben, dann fangen Sie an mit einer Kräuterwanderung im Garten und danach haben Sie einen reichlichen High Tea mit u.a. Kräutertee, Smoothie und Clafoutis mit Obst der Jahreszeit und Sandwiches.
Preis: € 22,00 p.p.

 

Honig ernten; am Sonntag, den 19. Juli. Dauert 2 Stunden.

Der Imker von Landgut Schloss Aerwinkel erzählt Ihnen alles was Sie wissen möchten über seine Bienen; Sie dürfen sich einen Imkeranzug anziehen damit Sie in das Bienenhaus blicken können und Sie ernten den Honig.
Zum Schluss bekommen Sie ein Glas Aerwinkelhonig und trinken Sie Aerwinkeltee oder Kaffee.
Preis: € 17,50 p.p.
 
Nach einem kurzen Film über das Leben der Bienen sehen Sie sich mit dem Imker ein Bienenvolk an. Sie verfahren genau wie ein Imker. Weil der Honig reif ist wird er geerntet. Das so genannte Honig schleudern.
Sie helfen dem Imker beim Kontrollieren des Bienenvolkes und beim Honig schleudern.
Abschlieβend dürfen Sie selber ein Glas Honig ausfüllen und mitnehmen.